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轉鼓結片機是一個冷卻結晶過程,料盤中熔融料與冷卻的轉鼓接觸,在轉鼓表面形成料膜,通過料膜與股壁間的換熱,使料膜冷卻、結晶,結晶的料膜被刮刀刮下,成為片狀產品。
轉鼓干燥是通過轉動的轉鼓,以傳熱的方式,將附在轉鼓外壁的物料或帶狀物料進行加熱干燥的一種連續操作的過程。